Plat inox ovale, en acier inoxydable de qualité 18/10, finition poli brillant, épaisseur 1 mm, dimensions 31 x 21 cm. Hauteur intérieure : 2,4 cm. Dans les mêmes dimensions, ce plat inox ovale est aussi disponible en acier inoxydable de qualité 18 %, épaisseur 0,6 mm, ref. 354204. À partir de 60 cm, s'agissant d'un très grand plat inox, on appelle ce plat ovale plat torpilleur : c'est un long et large plat de service en salle. Il peut aussi être installée sur de grandes tables. De part sa forme, il est aussi très utilisé pour la présentation du poisson ou de grandes pièces de viande. Plat inox ovale 31 x 21 cm inox 18/10